冷凍お蕎麦
冷凍のお蕎麦って頂いた事がありませんでしたが、おやき工房旬菜花さんのＸキャンペーンでいただきました。
おやき工房旬菜花
長野県で食べたい食べ物の一つ、おやきの通販をされているおやき工房旬菜花。
おやきと言えば野沢菜が私は一番馴染みがありますが、おやき工房旬菜花ではきんぴら、辛なす、甘酢山賊、大葉なす、つぶあんなど多彩な内容のおかきを購入する事が出来ます。記事ももちもととおまんじゅう生地タイプがあります。
スタッフさんたちが心を込めて手作りされたおやき。
材料も国産原料を使用し、化学調味料や保存料を使用しない体に優しいのが嬉しいポイント。
実は私も家族がおやきが好きなので、おやき目当てにフォローさせていただいていました。そしてこの度、当たったキャンペーンとしては、年度末販売計画達成記念のキャンペーンに当選しました（間違っていたらすみません）
冷凍お蕎麦
信州のお蕎麦を家族でいただいてみました。
冷凍だから食感どうなんだろうと思いましたが、コシもしっかりしていて、とても美味しいお蕎麦です。タレはついてないので、家で作ったのですが（薄めただけですけど）薄くなり過ぎていたのですが、元々がいいので美味しくいただけました。
我が家はいただいた紙の1分で茹でてみました。
私たちにはちょうどいい感じの固さ、高齢の両親にはちょっと固めだったので固いのがちょっとって思われる方は長めに茹でた方がいいと思います。
もちろん冷凍庫のでの保存です。
食べる何分間前から解答して、とかが必要なく食べたい時に冷凍ぁらだしまま熱湯で1分で茹でていただけるのが嬉しいですね。
冷たいお蕎麦としてもいただけます。
茹で時間2分、1～2分水にさらして水を切るだけです。
まとめ
長野は訪れた事がありますが（2～3回？）山賊焼きや私が好きなので信州サーモンなどを選んでしまいますが、次回からは長野でご飯を頂く時、お蕎麦も検討にいれたいと思います。
茹で時間とか書かれた用紙が、信州のバスケットボールチームの信州ブレイブウォリアーズのクリアファイルでした。
おやき工房旬菜花 美味しいお蕎麦ありがとうございました。
おやき工房旬菜花Ｘアカウント
おはようございます
曇りの塩尻市です
今日もおやきを焼いていきます！本日もよろしくお願いします
#shiojiri
#長野県 pic.twitter.com/cInOWVETXP— おやき工房 旬菜花 【公式】 (@oyaki_shunsaika) April 15, 2024
通販サイト
