Lindt EXCELLENCE SEA SALTレビュー。リンツのチョコレートはやはり美味しい！

Lindt EXCELLENCE SEA SALT

1月も後半になってくると様々なお店でバレンタインデーの商品が販売されますよね。その中でもチョコレートは主力であり、中でも高級チョコレートの販売が強い印象です。

今回、Lindt（リンツ）のチョコレートのひとつ、「エクセレンス シーソルト」を頂きました。名前の通り、チョコレートなのに塩味？とちょっと不思議な気分になるような感じですねー。

 

エクセレンス シーソルトについて。

リンツといえば、粒状のチョコレートの「LINDOR」（リンドール）が人気ですが、板状のエクセレンスも好評なんですよね！リンドール同様、色々なお店で販売されています。

まろやかなナチュラルダークチョコレートという第一印象から、しだいに塩味に占領される。”カカオ”の風味から塩風味への変化が楽しいチョコレート。フレーバー感を主張するタイプではないが、クールさとキレがある個性的な存在。
【お勧めポイント】”フルール・ド・セル（塩の花）”と呼ばれる、フランス西部のゲランドの塩田の塩を使用しており、角のないまろやかなやさしい味の塩で、カリッとした小さな食感に出会えるかも？ ちょっとクセになる美味しさです。

【カカオ含有量】47％

引用：Lindt

食べてみた感想として。

チョコ独自のカカオ風味に少し感じられる塩味。そして時々粒状の食感があります。それを噛んだ時のしょっぱさ。まさにシーソルトを感じる瞬間でした。

チョコレートに塩って変な感じーと思いがちなんですが、思いのほか相性が悪くないかと思うんですね～。そういえばROYCE’のポテトチョコレートもすごくくせになった気がします。アレも美味しいんですよね！

 

リンツのエクセレンスも様々な種類があるんですが、今回はシーソルトでした。

他の種類も試してみたいと思います。しかし99％カカオのタイプは絶対渋みしか感じないよね～・・って思うんですけどね。怖いもんみたさで食べてみたい気もします。

 

まとめ：塩味チョコもいい感じよね！